之前冰块贵，买来冰镇果子成本也很高……

傅辰安立刻安排。

杰夫很快收到了消息。

制冰对一个学化学的人来说，太简单了，他立刻就让人送来了提纯过后的硝石，以及一个学徒。

学徒很年轻，看着战战兢兢的模样。

“师傅已经教我怎么制冰了，我这就给太子殿下和太子妃演示……”

他先是让人弄来了一个大盆，然后又在中间放上一个小盆。

大盆中放水，小盆中也放水，再在大盆中放入提纯过后的硝石。

神奇的一幕出现了：随着硝石溶解，小盆中的水很快就结冰了！

傅辰安和几个亲卫都惊呆了！

肖迎春看得嘿嘿直笑：长见识了吧？

这就是科学的魅力。

学徒见成功，心里也安定了许多，继续解释。

“大盆中的硝石还能再拿出来，再次使用。”

这样，就能有源源不断的冰被制作出来。

肖迎春建议傅辰安：“你可以考虑让人在国营一条街上开一个糖水铺子，专门卖冰碗。”

各种糖水加上冰块，消暑解渴再好不过。

只是因为夏天冰贵，这种加了冰的甜品价钱太高，许多人舍不得喝。

但有了杰夫提供的这个法子，加冰的甜品成本直接就下来了……

百姓一开始还有一种固定思维：凡是国营店铺的西洋货，就一定很贵。

可随着甜品铺子开起来，百姓都大吃一惊！

什么？

一个这么大的绿豆冰碗才二十文钱？

等等，这个上面一块一块的，是旁边的水果铺子里卖的那种金贵果子？

这种果子碗多少钱一份？

“一两银子一份？”

“这么便宜？”

百姓都惊呆了！

一时间，甜品铺子人潮如织！

有钱的都吃果子碗——清补凉。

没钱的就吃绿豆碗——绿豆沙。

伙计手脚麻利地一边问一边装：“都要的吧？有没有什么忌口的？”

对方说“都要”，伙计就一样一样加过去。

绿豆沙、红豆沙、西米露、薏米、芋圆……

最上面再放上几块水果，来一勺带着冰沙的糖水……

颜色味道一看就诱人得很！

开业第一天，崔朝雍就得了下面禀报：铺子太小，摆布不开……

崔朝雍愣了一下，亲自去看，顿时被面前的场面震惊了。

铺子里座无虚席，人山人海……

铺子外面排队的成了一条长龙。

他想了想，指向旁边一栋三层的楼：“这栋楼先用起来，调配人手，确保能足量供应。”

下面的人有些忐忑：“这冰碗夏日生意自然是好，可若是到了冬日没有生意了，可怎么办？”

崔朝雍居高临下瞥他一眼：“你的想法很好，但上面自有安排。”

下面人一听，立刻就去安排了。

人和东西都很好安排，不过第二日，原本准备做酒楼的三层大木楼，就成了清补凉甜品专卖店。

三层楼都满满当当，店员们忙得脚不沾

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（本章完）