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当小女儿潘亮亮接到老爸来电时,第一反应,老爸又有任务了。
她下班刚回家,老爸在电话上要她快来拿菜。
丈夫丁卯问:“是谁请你吃晚饭去?”
“想你的好事吧!”她白了他一眼,说,“是老爸分给咱的大白菜,要我开车去拿。”
“这么远去拿几棵白菜,路上正逢下班高峰,来回没有两小时你是回不来的。你告诉爸咱不要,留他二老吃吧。”
“那可不行?这菜是分摊给咱的,不能不要。也不能不吃。”潘亮亮解释道。
“你说的啥意思,不能不要,不能不吃?”
“老爸说了。大白菜是六妮批发多了,卖不出去,怕烂在家里,分给咱们拿回来吃。他说了,都得要,不能不要!”
丁卯“哎”了一声,感叹道:
“这老人家呀,用心何其良苦。他想的全是别人。为了这点菜,把儿女们也扯上了。”
潘亮亮说:“咱这老爸呀长了一颗菩萨心。一辈子就是善,善,善。你敬他一尺,他敬你一丈。有求必应,从来不算计吃亏得便宜的。 ”
丁卯笑着说:“是呀,这老爷子心善,心慈,心软。找我做了几件事,都是为了几个有困难的人。我看与老妈也不无关系呢。”
“是啊,你真说对了。有句俗语叫‘夫唱妇随’‘一唱一和’。我妈更是这样的人。从我记事起,邻居大叔大婶都叫她‘活雷锋’。”
“那是怎么回事?”
“你听我说呀。
那还是上世纪八十年代实行联产承包责任制的时候,我家山区的亲戚经常来送一些五谷杂粮改善生活。有时候也送一些城市人见不到的(农村生产队时也很少见到)像穇子面、豌豆面、荞麦面和大麦面等。
因为我妈也是从农村出来的,跟我姥姥学会了把这些五谷杂粮面掺和在一起发酵后,上锅蒸发糕。这样不但变换了花样,还省下白面,过年过节改善一下生活。”
胡亮亮喝口水润润嗓子,“我妈用这些五谷杂粮粉蒸出了六面发糕(荞麦面、地瓜面、穇子面,大麦面、小麦面和少量豌豆面)。一天蒸了满满两大锅(用的是8印铁锅)。”
“小杂粮发糕,那可是上等养生佳品啊!”丁卯插话说。
“你知道我妈为啥蒸这么多发糕?”
“是卖吧?”
“不。是送人。”
“送亲戚,送朋友?”
“都不是。你听我说。”胡亮亮继续往下说,
“那正好是个夏天,我妈也不嫌热。蒸好发糕,用刀切成一小块,一小块的。等到晚上人多风凉的时候,我妈和我爸把切好的发糕用笸箩箱抬出来,一块块分给左邻右舍,大人,小孩每人一块品尝。大家边吃边说,这可是多味发糕。咬半口,嚼满口,吃起来有滋有味。看起来黑乎乎的,吃起来又香又甜,软硬适中。
那个时候,人们还不像现在这么重视保健养生,小杂粮在城镇刚刚兴起。后来,我妈蒸发糕的事很快传出去了,有人拿着钱直接找上门要买六面发糕。我妈没办法,把剩下一点面,又蒸了一些。挨家逐户送给那些没吃到发糕的邻居。”
“世上还有这等好人。要不是你亲口说,我还真不相信哩。”
“是啊!从此以后,左邻右舍便叫我妈是“活雷锋”。
“活雷锋”的称号在社会上也就叫开了。直到现在,有人看见我妈的面,远远指着说,“你看‘活雷锋’
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