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们不仁,就别怪我不义。”气的齐凝一把抄起门口地上的伞径直出了城门,来到码头边的萧记酒楼。
胡掌柜正趴在柜台上噼里啪啦的打着算盘:“齐姑娘,这么热的天你怎么亲自过来了,有事让小伙计跑一趟传个话就成了。”胡掌柜热情的出来迎着齐凝,他们酒楼最近生意已经火爆的翻台了,来晚的客人都坐在一边的凳子的喝着茶水排队才行,前几日少东家就高兴的带着方子去了别地的酒楼分店推广新菜。
“我来是给胡掌柜送礼的。”齐凝接过活计上的茶一口气喝完说道。
“哦,不年不节的姑娘这是送的什么礼?”
“以前你不是一直想要我做卤菜的方子吗?今天我白送给你,这下水虽说上不得席面,但是切了做成小拼盘偶尔尝尝鲜也是不错的。”
“姑娘今天为何忽然想通了?胡某记得姑娘说过,那是你维持生计的根本来着?”
“以前是以前,现在我也不瞒胡掌柜,原来在我铺子里干的娘俩现在偷了我的方子,在东街开了铺子也卖起了卤货。”
“还有这样的事!要不要我帮姑娘找找衙门里的人过去看看?”胡掌柜听了也是气愤,他当初虽然想要齐凝的方子,但是可是打算出钱买的,不会使这下三滥的手段。
“不用,我今天免费把方子送给胡掌柜,以后你们就自己做了卖吧。”
“那怎么好意思,要不等少东家回来我跟他商量个价钱给姑娘送去?”
“不用,只一条这方子已经泄露出去了,我今天免费送给你们,说不定明日就送给别人,到时候胡掌柜别找我麻烦就成。”
“自然不会,我们做了只是在酒楼卖,姑娘只要不告诉别的酒楼就行,小铺子做了也对我们影响不大。再说就是别的酒楼知道了也没关系,咱们现在也不指着这个。”
“那就好,我说着胡掌柜记下来吧。”胡掌柜忙去柜台里拿了笔墨纸砚过来,他上次已经领教了齐凝那把字,很多字都要分辨半天才看明白,这次就是齐凝想写,他也会找个借口拦着的。
齐凝吐了口恶气,细细的把做法说了一遍,看着胡掌柜写好了,这才告辞出来,胡掌柜让活计用马车送齐凝回去,齐凝想起什么回头说:“胡掌柜,我原来用着西街三家猪肉摊的下水,今天最北边那个张屠户,嚷嚷着涨钱,以后你们可以去西街南端的那两家买,他们是老实厚道的生意人,不过有北边那家比着,建议胡掌柜多少给他们涨涨价。”
“姑娘放心,伙计送下你就让他顺路去跟那俩家摊子说好,以后每天给我们送下水和猪肉。原来咱家店里的肉都是那个张屠户送的,以后不要他的了。”胡掌柜拿出两包点心殷勤的放到车上:“京城带回来的,姑娘带回去尝尝鲜。”
“多谢了,胡掌柜留步吧。”齐凝踩着凳子上了车。
进了城门,齐凝掀开帘子对赶车的活计道:“小哥,要不我跟你一起去猪肉摊吧,正好我也要去跟他们打个招呼,以后我就不买他们下水了。”
伙计忙应着,甩了甩马鞭直接从城墙下的小街去了西街南端。
“秦大哥,吴大哥。”齐凝跳下车对着两边的摊子打着招呼。
“齐姑娘来了。”吴二牛忙擦擦手把砍刀放下过来了。
“两位大哥,这几日可有人来买大量的下水?”
“有,前天就有两个老爷们来说出高价,以后包了我们的猪下水猪头。”秦胖子愣了愣:“不过我没答应他们,既然我们当初跟齐姑娘你说好了,别人就是出再高的价我也不卖。”
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(本章完)