点击一下,解锁更多精彩小说
点点燃了灶台。
魏小蝶一拍脑门:“你这是在炒菜还是在放烟花?!”
林一味尴尬地挠了挠头:“对不起对不起,可能我情感不够浓烈……”
另一边,梅三娘带他学习淮扬菜的精细技艺。
“淮扬菜的精髓在于刀工与配色,每一块食材都必须达到视觉与口感的完美平衡。”梅三娘举起一块莲藕片,展示给林一味看,“你能做到切出和这片一样薄的莲藕吗?”
林一味点点头,小心翼翼地挥刀。可惜,他的刀工实在拙劣,莲藕片切得厚薄不均,还差点切到手指。
梅三娘叹了口气:“你这刀法,去削马铃薯可能会更合适。”
林一味苦笑:“别啊梅导师,我一定会努力学好的!”
尽管两位导师一左一右对他进行指导,但林一味发现,她们的意见总是相互矛盾。
比如熬制汤底时:
• 魏小蝶坚持加入辣椒:“火候够了,辣味才能突出。”
• 梅三娘却冷冷反驳:“加入辣椒会破坏汤的清澈。”
林一味夹在中间,左右为难:“两位导师,你们能不能……稍微妥协一下?”
魏小蝶冷笑:“妥协?我从不妥协。”
梅三娘淡淡回应:“我的原则是精益求精,没什么可妥协的。”
林一味看着她们针锋相对,心里苦不堪言:“这日子没法过了啊!”
系统突发提示:
“宿主完成八大菜系初版后,将解锁‘情感爆发卡’。”
林一味愣了一下:“情感爆发卡?这是什么东西?”
系统冷笑:“用来哄她们不吵架。”
林一味无语:“感情这卡是用来防身的吧?”
首次融合菜:川菜与淮扬菜的结合
尽管学习过程艰难,林一味还是咬牙完成了第一道融合菜:
川式麻辣鱼配淮扬汤羹
• 麻辣鱼以川菜的浓郁为主调,用新鲜鱼片搭配辣椒、花椒爆炒,鲜香麻辣扑鼻。
• 汤羹则以淮扬菜的精细为主,用莲藕、百合熬制出清甜可口的汤底,平衡麻辣的刺激感。
菜品端上桌时,围观的小鬼们纷纷惊呼:“这是什么神仙搭配?!”
魏小蝶和梅三娘分别尝了一口,不约而同地点了点头,却又立刻冷笑:“不过如此。”
林一味松了口气,默默擦了把汗:“你们的冷战没结束,我的学习计划还得继续啊……”
林一味以为自己初步完成了“川式麻辣鱼配淮扬汤羹”后,魏小蝶和梅三娘的关系会有所缓和。可惜,现实却总喜欢打脸。
当两位导师从餐桌上站起时,空气中再次弥漫了低气压。
魏小蝶抬了抬眉,语气中带着讽刺:“不错啊,林一味,你竟然还能让一锅汤平衡住鱼片的辣味。可惜这汤的清甜还不够,我给你打70分吧。”
梅三娘冷淡回应:“70分?未免太宽容了。这道菜的问题不仅是汤底,鱼片的厚度和辣味都过火了。50分。”
“50分?!”魏小蝶眯起眼,目光冷冽,“这要是在川菜厨房,简直是侮辱。我看你是没品过真正的麻辣鲜香!”
“那又如何?”梅三娘淡然说道,“我评价的是菜,不是你的骄傲。”
林一味眼看火药味渐浓,连忙站出来打圆场:“
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
(本章完)