肉香扑鼻，有一份西北城市特有的粗旷与豪情味道。

在西安第一要吃的是肉，第二要吃的是面，或者吃两者的结合体，比如肉面、泡馍或者馅饼、包子之类的。

说到泡馍，以前听来过西安的朋友说过，在西安吃泡馍最好在“孙家泡馍”吃，他家的才算是正宗，羊肉又烂又香、汤味浓郁！还免费送两碟糖蒜。

穆小恩可以这样有名气的馆子，回民小吃街应该有，可是穆小恩在小吃街转了大半天也没见到“孙家泡馍”的招牌。或许是有穆小恩漏掉了，反正是没见着。

肚皮饿了起来，也管不了那么多了，于是就在一家也比较有名气的“贾三包子店”吃了一小屉包子。以穆小恩的经验，在小吃街吃东西，要少食多餐，一定不要在一处吃得太饱，否则接下去再看到好吃的，吃不下去，感觉非常难受，像遇到美女无法上前搭讪一样痛苦。

这里的饭店有许多家似乎都跟那位老先生有些关系，有个烤肉店叫“平娃烤肉”，有个包子店叫“贾三包子店”，后来人家告诉穆小恩不是这样的，不过是想借大作家的名气罢了，就像山东高密人在莫言得了诺奖之后要广种红高粱。

第二样东西，穆小恩吃的是粉汤羊血，在一家比较干净的小店里。

没一会儿，小伙计就把冒着热气的粉汤羊血端了上来。褐红色的羊血和白色的豆腐相间，汤里飘浮着一丝红色辣油，花椒香味扑鼻，不用吃，看着就很有食欲。穆小恩先喝口汤，清鲜而微辣，花椒味儿麻嘴，让人胃口大开，又尝了块羊血块，端的是鲜嫩无比！