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第二十八章 一桶 (1/3)

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林凡终于搜寻到自己想要做的菜,因为他看到广场正中心有巨大的海报,上面有比赛标题

小组赛:标新立异的美食

淘汰赛:特色小吃

半决赛:家常菜

总决赛:宴席

这也就是为什么之前吴功担心的原因,因为杂碎面最多只能算特色小吃

既然要标新立异,那就来个真正的从视觉上的不同来!林凡就想到了一道菜,他也不知道这里有没人做过,可是看着现场在太阳下的观众,他突然觉得做这个很不错,至少可以使观众满意,要知道,即便是他都没吃过,可是现在的他无比自信,他相信评委能让他进淘汰赛,他相信观众会认可他

吴功在观众位长长的松了一口气,因为因为他终于看到林凡动了!

而此时沙漏已经流了一半,场上的大部分参赛选手已经进入到最后的阶段,只有林凡才刚刚开始,但林凡是最后一个,非常偏僻,所以没有人关注

终于,经过一个小时的时间,沙漏在此刻流完了

“时间到!请参赛选手停下所有的动作,有请五位评委老师点评,从一号选手开始!”美女主持高声道

闻言五位评委来到参赛现场,因为参赛选手太多,所以他们没有拖沓,直接开始评选

而参赛选手这时候将自己完成的菜品呈现在桌子前面的品餐车上!

第一位选手,一碗汤煲和一碗浓汤

“你这道菜的名字?”梅艳秋问道

第一位选手是个中年汉子,他说道:“评委老师,这道菜叫河豚玉笋煲!”

“河豚?有意思,说说吧”刘墉说道

“评委老师,这道菜是先将河豚去味,再配合经过浸泡过芹菜汁竹笋,加入,生姜,人参,山药,枸杞,虫草熬制而成,因为时间必须要五个小时,所以特地用大火加热熬制,历时一个小时正式出锅,因为考虑到河豚原有的鲜味,所以没有去毒,而旁边这碗是专门配置的解毒汤,只需要吃完河豚后喝下解毒汤变可以了”中年选手说道

娄进喜率先尝了一口河豚煲,然后又尝了一口解毒汤,随即说道:“虽然总分10分,可我只能给你这道菜5分!河豚煲本就是鲜味,还过重的加了补品,本就容易上火,而解毒汤明显还是名贵的药材熬制而成,补的太过,过犹不及!”

中年选手苦着脸,他确实也知道这样确实过了,可是解毒汤本就需要名贵的药材才能解毒啊

娄进喜看出了他的犹豫说道:“其实你可以试着将解毒汤的成分和河豚一起入煲,既可以抱住河豚的鲜味,也可以避免过分计量的药材,别说话,我知道很难,但是,这本就需要开发,而这样呈现在我面前,就5分!”

中年男子确实欲言又止,因为娄大家摆手示意了

接其他四位品味也给出了自己的打分

吴美丽:7

梅艳秋:3

刘墉:8.5

娄进喜:5

会长赵无极:6.5

总得分:30

第二位选手是一道青椒鱼片炒红薯藤,几位评委都认为还不错,而娄进喜还是率先尝了,并对二号加以赞赏,认为把最普通的东西能够加工成美食非常有新意

二号总分:35

之后评委们基本都是摇头,有些只是看了一眼就认为搭配不合理,甚至第十位选手搭配的让娄进喜大骂一顿,说是真的吃了这

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