建立账务，你除了管好龙门客栈的帐，近期也要培训一批账房先生，陆续派到泉州我们新开设的商铺和买卖哪里，这里就全部交给你来办理。”

“承蒙东家厚爱，这个没问题东家，其他的我老刘不在行，可这帐都管了十几年了，我会给你一个满意的答案。只不过这培训账房先生以及还要管理其他商铺的账务，老刘还是第一次干，不过东家放心，老刘会尽心去办的。”刘掌柜说道。

“好，我等你的好消息，你最近要好好准备一下！”岳峰说道。

刘掌柜端起了酒杯起身说道：“东家，这杯酒我敬你的，东家只要是信任老刘，账房的事老刘会尽心的。”说完一口将酒喝了下去。

岳峰也举起了酒杯一饮而尽，他喜欢痛快。

岳峰这时又对着大胖子罗掌柜说道：“这前台的事情是一直由你负责，让你找的二十多个比较ing明的小二估计你已经都训练的差不多了吧！”

“东家，我最近训练了三十个，各个都比较ing灵，要不现在就带过来让东家看看？”罗掌柜说道。

“那就好，你最近再找上三十个，把你原来的三十个分成两批，一老带一新，马上给你有新任务。”岳峰说道。

“新任务，再找三十个，好没问题，这事包在我的身上。”罗掌柜说道。

“还有我交代你的第二件事情，就是你给我把泉州所有酒楼、店铺前台的样子都给我看看，还有酒楼的装修形式都给我看看，能画的尽量画出来，你可以找人，这个是你必须完成的任务。这件事完成的怎么样”岳峰说道。

“都画好了，已经交给玉姐了。”罗掌柜说道。

“好，你先坐下。”岳峰说道。

岳峰便对着坐着云娘一侧的肖掌柜说道：“肖掌柜前些i子让你帮我统计一下泉州所有市场、店铺、酒楼各种蔬菜、米面油、瓷器、茶叶、丝绸、棉布及各种产品的价格、数量、各个商店的存货，以及店铺所在的位置，可以采取图并茂的形式，如果一个人感觉不行就多派几个人去做，再给我把泉州当地各种特sè小吃，名菜都给我统计出来，最好能找到能做这些东西人，至于做这些事情肯定要花一些银子，这个只要是着勤俭节约的，我都给你报销。你办的怎么样呢？”

“都统计好了，而且最近都在按照我们统计的出来的资料进行订购货物，效果非常好。”肖掌柜说道。

“很好，这件事情是个长期的事情，不能就统计这么一次就结束了，要作为一项常备的事情去做。可以给你单独成立一个采购部，抽调一部分人专门去这件事情，我相信他会对我们后期龙门客栈以及各个商铺起到非常好的效果。”岳峰说道。

“东家，你真是有远见，我明天就开始筹备采购部。”肖掌柜答道。

“很好，干的好，后面肯定给你提薪。”岳峰说道。

“东家，敬你一杯。”肖掌柜端起了酒杯一饮而尽，岳峰二话没说也一口气将酒杯中的酒喝完了。

岳峰这时将目光朝向了云娘说道：“云娘我前面让你在龙门客栈以及泉州各大酒楼帮我好好挑三批人，第一批十人，要会琴棋书画，最好有特长，长的标致的姑娘，能从其他店里挖来的直接挖，挖不来的先统计下来，我再想办法，这是十个人的选择让念奴娇和你一起去审核，选上的最后再让我亲自过目。第二批是二十个，要身材修长，皮肤白嫩，聪明机灵的，当然能懂得一些琴棋书画上的知识最好。第三批则是泉州的烟花女子，只要是能找来客人的都可以，这个要五十名，具体你和念奴娇两人一起把关就行了。目前这些应该已

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