得那点面粉，因小失大。

“我们懂了，表弟，你就放心吧，卫生问题我们会注意的。”吕正伟保证道，这活比想象中的简单多了，自己可不能砸了这份工作。

“对了，这机器不能连续工作，每隔五六个小时就要停机半个小时，你们也可以趁机休息一会。”为了怕哥俩不要命的工作，李东故意缩短了间隔时间。

“知道了，东子，你有事就去忙吧，这里有我们就行了。”吕正泰劝道，表弟在这里，他们放不开。

“行，那我先回去了，记得家里12点开饭，不要忘了时间。”李东提醒到。

出了仓库，李东没有回家，他要去市区申请卫生局的质检员来对他的面粉进行抽检，只有抽检合格了，他才能上架销售。

事情很顺利，尤其是李东拿出了居委会的介绍信，质检科很快就派出了一位姓王的女质检员随李东回去取样。

“李老板，你这小麦不错嘛，颗粒饱满，闻起来还有一股清香，我敢保证它磨出来的绝对是一级面粉。”王姐肯定道。

“哦，王姐，面粉还分等级吗，你能给我详细说说吗？”李东的好奇心也是钓起来了，他还真没听说过面粉还分等级。

“不会吧，你不就是干这行的吗？”王姐惊讶道。

“咳，小本经营，这不才刚开始嘛。”李东辩解道。

“行了，我就给你普及一下吧。面粉一共就分为两级，一般市面上看到的都是二级面粉，就是那些普通小麦磨成的。

再来就是一级面粉了，这种小麦通常都是种植在大棚里，生长条件优渥，而且不能喷洒农药。这类面粉一般只在大型商店里出售，而且价格比较高，是普通面粉的两到三倍。”

“原来是这样啊，不是我吹，我这面粉肯定是一级的。那王姐，这个一级面粉怎么证明呀？”空间不就是一个天然大棚吗，没想到还有意外之喜。

“简单，等会你填一份申请表，再交100块钱的检测费，三天后就能拿到检测报告了。”王姐耐心的解释道。

“那王姐，蔬菜也有分级吗？”李东突然想起了自家店里卖的蔬菜，要死也分等级，那可就亏惨了。

“蔬菜吗，当然也是有的，但是我们一般只认证种植单位，而且需要经过长时间的跟踪观察，这可比面粉检测复杂多了。怎么你有农场需要认证？”王姐疑惑道。

“没有，没有，我只是随便问问而已。”李东听完立马打消了认证的想法，开玩笑，空间怎么可能会公开。

接下来，李东填了表格，交了两项检测费，最后把王姐送上了气垫船。当然，为了感谢王姐对自己的解惑之恩，李东额外赠送了她十斤西红柿。

三天后，李东依照规定来取抽检证明和面粉等级检测报告。果然，王姐的猜测是正确的，李东的面粉被评为了一级面粉。有了这张检测报告，他的面粉至少能卖到6块钱一斤，加上运费，这比市价足足贵了三倍。