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第四十二章 (2/3)

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的手艺。

第一锅粽子蒸出来,李莎莎又闻到不一样的味道。她赶忙到灶边一看,果然里面不光有粽子,还有比粽子还大一些的一样东西。

李莎莎指着那个东西问吴氏:“外婆,这个是什么?我瞅着跟粽子不一样呢。”吴氏笑着回答:“这个是发粑粑啊!”李莎莎听了有些茫然,吴氏伸手拿了一个起来,用盘子装好递给她。

李莎莎接过来一闻,有些酸酸的味道。她抬头有些疑惑地看着吴氏:“外婆,我怎么闻着有些酸味儿,不会坏了吧?”李莎莎的话,让旁边包粽子的两个姨顿时哄堂大笑起来。

李莎莎有些不好意思地红了脸:“外婆,我问错了吗?”吴氏回道:“这是糯米和普通的大米磨成粉,然后泡水发酵以后做出来的粑粑,最后用桐树叶包起来上火蒸就可以了。因为必须发酵,所以叫发粑粑,发酵的东西当然有股子酒香味,你可能觉得那是酸味儿啊!”

“到了过年的时候,还可以用火坑炕着发粑粑吃。还可以用油煎,油锅煎的粑粑,表面上一层薄薄的锅巴,焦黄香脆,里面软糯香甜。”吴氏的声音仿佛带着一丝诱惑,让李莎莎的口水止不住地涌上舌头。

她剥开桐树叶,有一点点淡淡的粉红印在了粑粑上,淡淡的树叶香掺杂了进来,带着点点苦涩。掰开发粑粑,就有一股子淡淡的酒香和着米香飘到了鼻子里。张嘴咬了一口,哇,好烫,不过味道不错,果然软糯香甜。

因为一起做粽子,又尝了吴氏的发粑粑,李莎莎虽然觉得吴氏是因为自己给了东西才对自己好一些,但是吴氏做饭的手艺,还有做这些东西的那种灵巧劲,可是王氏比不上的,她还是挺愿意跟吴氏接近学点东西。

到了天快黑的时候,李先智才高高兴兴地和雷正堂、雷国安进了门。李莎莎一个下午不见他的人影,就猜他是不是又去缠着那个老郑了,看他那高兴的样子,估摸着老郑答应收他这个徒弟了。

吴氏见了这三人就问道:“这一下午,你们两个去哪闲逛了?赶紧过来吃粽子,莎姐儿给的好东西做的哦。”雷正堂连忙说:“没去哪里,粽子蒸得了,好咧,智哥儿,咱俩要敞开肚子好好吃了。”

一家人吃了晚餐,饭后又一人吃了个粽子,至于发粑粑,已经没有地方能放得下了。大家都对今天创新的粽子赞不绝口,吴氏也有些小得意的样子。饭后,雷正堂领着雷国安和李先智又不见了。

到了睡觉前,因为明天一早二姨雷国琼和三姨雷国花两家人就会过来给雷正堂和吴氏拜节。吴氏对明天的工作做了分工,李莎莎觉得吴氏简直就像一个公司的ceo,任何事情她都会提前安排,分工明确。这样大家做起事来,也不会像没头苍蝇一般,效率很高。

第二天一早,李莎莎又借故去了后面的山上。闪进空间,首先将水放好,又收东西、卖东西、种东西。这次看池塘里的草鱼已经长大,看样子有个四五斤的样子,可以捞上来了,不过她不敢在这里捞,到时无法解释这鱼是从哪里来的。只能是下午回家再说了。

李莎莎又去超市看了看,给对自己最温柔的小姨雷国玉买了一面小镜子。知道二姨和三姨家各有三个小不点,她又买了些奶糖,等会好一人发一些,来搞好关系,她将所有东西都揣到怀里就出了空间。

回到自己睡觉的房间,雷国玉正在整理床铺,而雷国秀不知去向。对于李莎莎而言,这是一个大好的时机,她忙从怀里掏出小镜子递给雷国玉。

雷国玉有些莫名其妙地接过镜子,拿着一看,自己吓了一跳,镜子非常清楚地将她的脸照出来。她心想,这个比三姐当宝贝一样老藏着的铜镜可好多了,也不

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(本章完)