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第一百五十九章 暖汤锅爆赚 (2/3)

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暂且定个四文钱一个,到时候每桌标配两个。”

杜理生点点头,“牛肉的话那边我问了,量多的话,可以饶咱们二十文一斤,稍稍贵一些,牛肚的话是白饶的,毕竟娘子也知道,这边的人不好吃猪牛的内脏,那边牛肉稍稍贵一些,但是内脏却是白给的。”

“这样一来,每一桌的固定量就设置在半斤左右,十五文左右,青菜的话可以定在七八文左右,都比较便宜,对了羊肉那边问的怎么样了?”

她说完就见杜理生摇摇头,“肉铺的老板说这个不太好弄,全程只有咱们一家要的量大,还都是腿肉,不太合适,所以这买卖人家不太愿意做。”

周歆芷点点头,也理解,毕竟这个时代人家也不可能专门为她剁一条羊腿。

就这样,这一晚周歆芷和杜理生把铺子里的定价定的差不多了。

价格都不高,甚至可以说是很评价,抛出去人力和别的成本,还能小赚一笔,薄利多销,尤其是这种不定量 ,要是能吃一些的,没准到时候点的就多了。

这个时代虽然没有丸子,但是周歆芷可以自己动手做,虽然差些味道,但是也差不到哪儿去。

翌日,周歆芷去城中买了一张好布,又寻了些上好的墨汁,叫杜理生把定好的价格重新抄写一遍,杜理生的字体好看,这么一来食客也都能看清,不影响点单。

两日后,城中的暖汤锅正式开张,有知道内情的人说,这铺子和仙子汤的老板是一家的。

看着铺子的装潢,本来以为会多贵,但真的进去吃的人表示,这价格还真是亲民,好几个食客吃了满饱连一两银子都没花了,但这东西可都是实打实的好东西。

这下周歆芷的口碑在城内更好了许多,人长得漂亮,做的生意也亲民。

即仙子汤火了之后,暖汤锅又在城中火了一把。

物美价廉,人人都争着抢着去吃一顿。

尤其是这吃法,当真是闻所未闻,红汤辛辣暖身子,为了叫不能吃辣食的人也能尝尝味道,还特意设置了清汤,当真是妙!

再沾上特制的料汁,可当真当得上一个鲜字。

只不过周歆芷这边赚的盆满钵满的,徐府的人可是气的不轻。

“这周家的两个小贱蹄子我看是老天派来要克我的!”徐夫人有些愤然的放下茶杯,“这风头可都让这周歆芷给占了,先是仙子汤,现在又开了个食铺,这日后还指不定要怎么样。”

“夫人莫要生气,如今咱们可要高兴一些,这周碧莲已经失势了,之前夫人受了这么多的委屈,如今慢慢的都给讨回来就好了,至于那周歆芷,以夫人的手段,还斗不了一个小丫头了?”

棠梨在一边哄着,哄得徐夫人心里也是一阵高兴。

“你说的对,咱们就去醇香院瞧瞧,那小贱人现在怎么样了。”

“且差着呢,醇香院的小丫头知道那女人现在不受宠了,且欺负着呢,衣裳都是她自己洗的,更别说饭菜了。”

徐夫人坐在椅子上摆弄着指甲,心里也觉得舒服多了。

“走,咱们也瞧瞧热闹去。”她拢了一下耳边的碎发,冷哼一声就起身朝着醇香院去了,后面棠梨紧随其后,这热闹,谁不爱看呢。

醇香院。

周碧莲护着肚子,一下下的在井边捶打着衣裳。

“该死的下人,我还是个主子呢就这么欺负,早晚我要和爷告一状,什么狗屁大师,满嘴都是胡说,我怀的明明是儿子!”


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(本章完)