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第五十章传授手艺 (2/4)

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白日里撵着羊羔子出门吃草,顺便割一些野菜野草什么的,回来后混着豆渣子给猪崽子煮猪食。

这是叶霓教他的,言这样养出来的猪崽子,更肥更好吃。

他记在心里,活儿做得也认真。

这一日叶霓出来,她正想劁了最后一只猪崽子,一个月的时间过去,如今劁过的猪崽子比没劁过的大了一圈,村里人渐渐也都信了,如今好些人家咬牙买了几头猪崽子回来伺候。

养猪的人家多了,日后自家肯定也就不缺猪肉吃,自家的也就没必要留着公猪配种了。

她正想劁,却见吴一道:“三娘,劁猪简单么?”

“手法熟练了就不难。”说起来她也有些苦闷,买猪崽子的人家多了,村民们都请她过去劁猪,她虽然没有甚娇滴滴的脾气,但也无奈的紧。

若是告知村民劁猪法子,村民听是听得认真,但都不去做,想想也是,猪崽子恁贵,村民们都怕自己下手有甚好歹,于是还要她亲自劁。

吴一既然问了,叶霓也就生出了传授手艺的心思。

毕竟娃娃总有长大的一天,他虽因为遭了强略生得瘦小,但也实打实的十二岁了,再过几年,就到了媒人嘴里能说亲的年岁,早早有门手艺傍身也是好事。

“你要学么?”

“三娘愿意教我?”吴一眼里饱含期冀,但又怯生生的,他知晓叶霓此前传授过村民们豆腐做法,但他也自知自己如今为人家奴,很多事情早就变了。

叶霓笑眯眯的,倒是巴不得有人传承自己劁猪的手艺,于是点头。

这一日下午,吴一就被灌输了许多知识。

比如要劁猪之前,最好确认猪崽子的环境。

“唔,就像人生病了一般,环境脏着好的就慢,最好干干净净的,猪崽子也不易生病。”

他听得认真,也是不住点头。

叶霓很满意,又道:“劁猪最好用的是铁刀,用之前记得在沸水里煮一遭……”

……

将要点一一说了,吴一有些迷茫。

“三娘,我记不下恁多。”

“无妨,熟能生巧。”

说着她就将小刀递过去,往后劁猪的好处越来越明显,只怕届时不仅仓河村要养猪,柳、赵两个村子肯定也跟着养,这样吴一靠着这份手艺就饿不死。

吴一迟疑地接下小刀,“我能行么?”

“不着急,慢慢想着我教诲的话。”

好在这吴一也是个稳重的,很快就冷静下来,细细回忆起刚才听到的护理知识。

不多时,叶家再无公猪,取而代之的都是公公猪。

虽说创口大了些,但过程也算顺利,叶霓很满意。

她想带吴一出师,就少不得实习演练,但村民本就与他不相熟,届时若给谁家的猪崽子劁坏了,只怕又有纠纷,所以叶霓先叫他劁自家的猪。

若是劁坏了,她半夜还能用现代药治一治,也不至于被劁死了不是。

与叶霓一样想传授手艺的,还有二娘。

她如今得了二东家的称谓,在村子里与做工的女娘间颇具威望,又听叶霓言日后这羽绒衣单子会只多不少。

外加因为赶单子,她连年关也在缝制衣裳,也很是辛苦,一来二去的,就想着将这手艺传授下来。

她相中的第一个人,就是李大娘。

李家

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(本章完)