第371章 终极斗厨(末) (3/3)
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给折服。
“天啊!想不到还能这样做菜,那丫头不会有魔法吧!”
众人虽然表示质疑,但在众目睽睽之下,也不可能作假,何况天子在场,更不可能出现偷龙转凤的事。
实际上,大家都忽略了一个问题,那就是白蔺茎独特的食性,是在于烹煮手法上。不同的处理方式当然会直接影响菜式内味。
白蔺茎不同于其它食材,完全在于厨者如何去把握,似乎这才是中心点,随着采薇一点点剖析,大家很快就明白她所要表达的意思。
“其实我一直都有一种新的思路,而且这种做菜方式跟以往都有所不同,我觉得做厨不能一成不变,适当的改变更能体现出文化底蕴。”
采薇解释说她并没有不认同古人的做菜思路不同,也没有资格去否定什么,只是需要换个角度去看待问题,不管是做菜还是做人。
“其实吧!这道还能做得更好,只不过……”
采薇此刻欲言又止,这倒把大家的好奇心勾起来了,看着她为难的样子,连天子都忍不住想要知道她心中所想。
“比赛规则是鸣锣之后就不能再动手了,所以这道还不算是最完美,因为还有最后一个步骤没有完成。”
大家都是表示惋惜,要采薇重新做一份不太现实,毕竟忙活了那么久,已经身心俱疲,即便做出来也可能差强人意,但采薇表示她早有准备。
采薇丫头利用刀磼原理,完美复刻了相同的两份菜式,就连白蔺茎的雕刻都是双份,她很快来到厨台,天子被聂恩等一群人簇拥着上来,想看采薇口中最完美的到底是什么样子。
梓莘跟秦远没有离开厨台,而是按照采薇吩咐,一直守在那里,她应该知道大家会给她机会,很快就完美复制了那道,然而最重要的一步,要由采薇亲自完成。
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