鞋，光泽熠熠。伴着狂热的音乐节奏，女孩们夸张地扭动着臀部，将大腿高高抬起，直直地伸向挂着吊灯的天顶。明快、奔放的肢体语言，是对人性的赞美，是对青春的讴歌。在康康舞女孩的感染下，素红内心的激情也在萌生。

晚上，两人入住希尔顿酒店。大堂里飘荡着悠扬而舒缓的音乐，似乎墙缝里隐藏着一群活泼轻盈的精灵。乐声非常小，既让人感受到音乐的质感，而又丝毫不觉聒噪。法国人的浪漫情怀与无微不至，让素红感觉特别温馨。

两人在包间落座。墙壁氤氲透射着柔和的灯光，餐桌中间插着一束鲜花，四周是烫好的桌布和布餐巾。里莫日瓷器尤其显眼，洁白的细瓷上点缀着精致的花纹。四副刀叉整齐摆放，大中小三号水晶杯一字排开。

王炆良神秘地说：“累了吧？今天，请你吃法式大餐，犒劳犒劳你。”

“好吃吗？”素红好奇地问。

“好吃啊，肯定好吃，而且越吃越上瘾。法国人一向对吃很有研究，善于吃而且精于吃，法式大餐名列西菜之首。对法国人来说，美食不仅是一种享受，更是一种情调、一种艺术。咱们今晚好好体验一下。”

服务员开始斟酒。同时，上来一些橄榄和小饼干。

素红问王炆良：“我也喝酒吗？我不会喝啊。”

“没关系，可以尝一下。”

素红轻轻一尝，顿觉刺鼻呛喉，轻轻咳了两声。

“哎呦，我还是不喝了，真呛人！”

“就是带你体验一下。这是樱桃白兰地酒，实在不想喝的话，就举杯蘸蘸嘴唇，意思一下。”

素红真的饿坏了，连吃了三四块小咸饼干。

王炆良赶忙制止，“别急，慢慢来，有的是时间，还有很多菜在后面。”

两人边吃边聊，倒也快活。等吃得差不多了，服务员便过来撤下盘子，又上来琳琅满目的海鲜拼盘。

素红捡起一只牡蛎，将鲜嫩的肉放到嘴里，一嚼，黏糊糊的，一股腥味，素红感到一阵恶心，便一口吐了出来。“炆良，这个没有煮熟。哦，不对，不对，像是生的，没法吃。”

王炆良笑笑，“法国人都是这样子吃的。法式菜讲究半生不熟，牛排、羊腿都是半熟，牡蛎生吃，烧野鸭顶多也就是六成熟。他们觉得这样吃鲜嫩，有味道，跟咱们不一样。”

“这样，好像有点脏啊。再说，不熟，也不好吃啊。”

“后面还有好吃的，咱们再等等。”

过了一会儿，服务员又上来一道汤——普罗旺斯鱼汤。

素红拿起小勺，舀了一勺汤，正要往嘴里送，只听王炆良说道：“错了，错了，喝汤的是大勺。”

素红赶紧住手。

王炆良说道：“法国人很讲究的，你看，这三只杯子，大号杯子用来喝水，另外两个，用来喝红白葡萄酒。服务员都懂，他们会按规矩来斟酒。再看这三个勺子，大勺喝汤或者往碗里舀汤，小勺舀甜食果酱，最小的勺子，用来喝咖啡。”

素红问王炆良：“这么多刀叉，都怎么用？”

“先用最外面的刀叉，随用随撤。”

素红一脸忧郁地说：“唉，来到了法国，都不会吃饭了。”

王炆良笑笑，“法国人有法国人的习惯，文化差别，了解一下就好。”

素红喝完汤，就用餐巾认真地擦拭嘴巴，王炆良笑着摇摇头。素红一直盯着王炆良，马上感觉出来有什么问题，“是不是又错了？”

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（本章完）