的双面透黄，洒上盐巴，装在坛子里。买了上好的牛肉、猪肉，切成骨牌大小的片，在油锅里过了，放在卤料的大锅里浸透了味，放在炉子上蒸干水份，码在瓶子里。到了考场，齐安吃时取出来放在炭火上烤热，夹在馒头里就着热茶吃就行。虽说八月的天，秋意不浓，可晚上到底凉了些，在考场里怎么能禁得住，李氏特意翻出来冬天的夹袄，又用南边来的绸子给缝了一件厚袄。

考试自然要提前去县上，陈秀才不在家，一应俱是韩掌柜的操办，他儿子韩行健和齐安一样要去考试。他早早在考场旁边租了个客栈，待去县上的那日，亲自来接了齐安和黄秀才两个。赵一鸣因为为爹守孝，得三年后才能考，一大早也赶来为齐安送行。

齐安才走了一天，李氏便念叨。

第二日收到丈夫的信，说船已经行到太平县，货物卖完后，便走陆路到徐州府。

这一次是真的了，幸好家里的屋子已经清扫了一遍，原先的墙粉刷了一层，如今整个屋子整的雪洞一般，就盼着陈秀才归家了。

第二百零三章 送考。

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