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由于第一天出摊儿两个人没什么经验,不知道该准备多少东西来卖,最后商量着先少准备些,兔头就准备30个,刚好一托盘。其余的兔肉和串串也差不多准备一托盘,根据销售情况第二天在酌情购买,反正不够卖总比剩下强。为此两个人还定了一个很良心的规矩,并且做成了贴纸粘在了手推车的外面,当做一种宣传,只见宣传上写到:“良心食品、良心做、坚决不卖隔夜食”,正是这条标语解决了后来二人的很多纷争,比如李群在老刘的建议下想说服文世明换一些便宜的地沟油,大家也都在这么做,而且并没有看到谁出什么岔子,还能增加一些利润,当两个人争论不休的时候,文世明一个激灵指了指宣传标语说:“当时咱兄弟们是怎么约定?”李群看看标语也不好在说什么。也正是这条标语对文世明的成长给与了不小的帮助,用现在的话讲就是:一个公司要有自己的价值观,不过价值观它不能去抄袭,必须要自己公司去悟,甚至要公司重要成员一起去悟、去体会,大家共同拟定、共同认可,最后由大家一起去遵守。
回到出租屋两个人先是分别给疯子、李晶等人打过电话告诉他们今天要开业,接着有说有笑的一起为买来的食材做着清洁,想象着晚上该是怎么一番热闹的场景。
做完清洁工作后李群说到:“老文呐,我看你来炒菜、做准备,我嘛开始穿串串喽!”文世明刚点头进了厨房,没一会功夫又走到厅里坐下来,李群疑惑的看着文世明,文世明笑笑说:“群子,当时我向张厨学习做菜的时候,就是担心他如果零时有事我来顶上,现在我认为你也该学学,如果我有事情你也能顶上,这样即使我们其中一个不在,另一个也不至于没生意可做!”李群也认为文世明说的在理,便开口说到:“好嘛、好嘛,那你一会教我做撒,将来也好减轻你文大厨的负担,那咱们先一起穿串串嘛!”两人一拍即合,用美好的未来安慰着手中的劳苦。
要说最终要的环节,当然还是炒制,虽然文世明此前做过无数次实验,而且就这几种东西,应该属于得心应手。可文世明内心还是难免有些许不安。放在平时做来自己吃的话,做不好最多就是重新来过。这次自己做的食品是为了出去摆摊儿销售,如果做不好今天是甭想出摊儿了,更重要的事里外里还赔不少钱。文世明虽然一向花钱大方,但是来到滨海后凭着自己的实力,已经把钱花到只剩三百多大元,而且自己又下定决心不问家里伸手要钱。况且这是头一天出摊,一定要给消费者留下好吃的映像,所以他格外的看中这第一天的生意。文世明站在灶台前面不动,心里不断的回想着张厨教给自己的方法、流程和每种酌料与食材重量的比例,最后拿起本子确定自己的回忆是否正确。见文世明始终没有下手,李群也明白他的想法便开口说到:“炒撒,怕个锤子,大不了咱兄弟伙把他消灭掉就是。”听到李群的打趣式的鼓励,文世明笑了笑深吸一口气开始工作,李群在一旁默不作声的学习着,文世明也是感觉此刻的两只手不太够用,还好有李群不时给文世明递上各种调味料。历经两个多小时手忙脚乱的一番折腾,终于齐活。文世明吹了吹被油烫伤的胳膊,看着色泽还行的食材忧心忡忡看向李群说:“嘿,怎么样?看着还行?”李群迫不及待的每样拿了一点放到盘子里说:“走,厅里品尝一哈你文大厨的手艺噻!”两个人来到客厅,看着盘中的美味谁也没有先下口,生怕这看着色泽还行的食材吃到嘴里味道不对。两个人相视而笑,文世明学着李群的口音说到:“吃噻,你个瓜娃子怕个球,老子又没有下药!”李群笑了一阵说:“怕个锤子呦,吃就吃撒!”正当李群准备下手的时候吱吖一声李晶和高彤彤推门而入。
3.2
李群正准备对眼前美食下手的时候李晶带着高彤彤推门而入,李群见状便放下了抬
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(本章完)