r/>

…

土地祭，上梁祭，立门祭是传统建造房屋三大祭祀仪式。

梁是房屋中架在立柱上面的横跨构件，传统习俗中认为，上梁顺利，就可确保房屋坚固结实，居住者家庭幸福，兴旺发达。

因此，古时人们在建造房屋上梁时，都会祭祀祈求神明降福。这就是上梁祭的由来。

现代社会，房屋都是钢筋水泥结构，越来越少用木材做梁的了，上梁祭这一仪式也随之简化，甚至彻底消失了。

神农小屋的建造，秉承了循环生态的建筑理念，现代建筑学和传统建筑工艺结合运用，在建材方面，既使用了现代建材，又因地制宜，使用了木材。

梁木就选取了榆木，是鲁师傅亲自去建材市场挑选的。

上梁祭的时候，还需要鞭炮、四大祭品、香烛、果品等，这些都一一采买来。

最重要的是宴席，

神农山位于中原豫地，当地传统宴席水席久负盛名。

8冷4大4中4压，共24道菜，冷热荤素甜咸酸辣皆有讲究。就连上菜顺序也丝毫错不得。

市里大饭店当然不乏以水系为特色招牌的，但要吃最正宗的水席，还得在民间。

水席烹饪工序复杂繁琐，菜品汤水流席讲究多，需要掌勺师傅费工夫耗心思，

而且，如今社会，婚丧嫁娶都图省事，去饭店的多，在家请操办的越来越少。

所以如今，会做水席的老师傅是越来越少喽。”

到哪去找会做正宗水席的师傅呢？

鲁师傅：“其实，我知道一个…”

姜每：“太好了。”

鲁师傅：“老爷子早已经封勺啦，不知道肯不肯出山。”

“老爷子是我爷爷的老朋友，也是世代相传的老手艺人，民间宴席生意越来越萧条，三十年前，他儿子嫌没前途，去了省城打拼，老爷子又独自坚持了十多年，可人们婚丧嫁娶都愿意去大饭店了，又气派又方便，没有人再请掌勺师傅做席了，老爷子终于心灰意冷，在十年前封了勺。”

听了这些，姜每不由替没落的传统手艺唏嘘啊。

“要想呈现地道的上梁祭，就得开地道的水席，就得请老爷子出山！”

商量之后，三人决定，

这几天，鲁师傅和三牛子加把劲儿，负责完成上梁前需要的剩余工程。

由姜每，亲自去请海老爷子出山。

事不宜迟，话不多说，

姜每坐上乡间公交车，晃晃荡荡出发了。

南阵村公交站，只通一班85路公交车，先到县城，再转车，去山高县。

快乐的小中巴在乡道上，快乐飞驰。

姜每的屁股，一路就没怎么挨过座。

好不容易，汽车到站。

县城公交站里，一棵小杨树下，一个年轻人，脆弱地扶着树。

司机师傅端着茶水缸子，踱过来。

“小伙子，身体不行呐～”

姜每忍住胸口的翻腾，问：“师傅，请问去山高县的车在哪坐？”

“你去山高县啊，去走亲戚？”

“去探望一位长辈。”

“年轻人讲话就是文气，好听。你是大学生吧？”

“已经毕业了。”

“

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

（本章完）