楚申笑了一下，正常发挥。

紧接着再次将土豆抛向空中，拿着厨刀的那只手，手腕极快的在空中挥舞着，根本看不清刀的样子。

刀落，土豆也正好落在案板上，看上去没有任何变化。

“咚！”

楚申轻敲着案板，上面的土豆顿时应声散开，一根根粗细几乎完全一致的土豆丝整齐地排列开来。

如此反复了一会儿，楚申终于准备好了用量。

楚申从冰柜里取出多骨鱼，这是便签纸上交代的。

多骨鱼属于高营养价值的食材。

鱼如其名。

这种鱼最大的特点就是肉很少，骨头很多，这也正是多骨鱼最有价值的地方。

多骨鱼的骨头里含有丰富的钙以及其他有益身体的微量元素。但是，这些元素并不容易在做菜的时候烹制出来，所以很多时候造成了大量的资源浪费。

一般的做法，也都是先骨肉分离。

生鱼的骨肉分离是门很考验刀法的技术活，尤其是像多骨鱼这种刺特别多的鱼类。

下刀少一分则肉质少一分，下刀多一分则骨肉难分离。

但是，这并难不倒楚申。

楚申有个秘密。

关于他的双手的秘密。

他的双手除了看上去特殊之外，还有一个仿佛天生为做厨子定制的功能：

感知食材的内部结构，营养特性以及保鲜程度。

正因为这样，楚申才能在之前的那家店里，只用短短的两年时间，从一个打杂的人员晋升到主厨。

这还是楚申第一次见到多骨鱼这种高级食材。以前的那家低档餐厅，基本上都是最常见的，最普通的蔬菜和肉类。

小心翼翼的拿起一条多骨鱼，楚申此时的表情如同看着稀世珍宝一般。他之所以从那家低档餐厅离开，有一小部分原因是因为那里的食材已经勾不起他任何兴趣了。

双手按在多骨鱼身上，正要感知这条鱼的内部结构，楚申整个人顿时呆住了。

怎么回事？

双手上居然隐约传来一股温热，好像有什么东西从多骨鱼身上被楚申的双手抽离出来。要知道这可是从冰柜里取出来的，怎么会有温热的感觉？

难道是错觉？

楚申拿开双手，那种感觉顿时消失了。

再放上去，又有了！

……

如此反复了好几次，楚申终于相信，并不是自己的错觉。

再次深呼了一口气，调整好情绪，楚申将双手放到多骨鱼的身上，用心的感受起来。

脑海中顿时浮现出了多骨鱼内部的立体结构示意图，还有这条鱼应该上岸不超过3个小时，富含大量的钙，锌，居然还有一丝液态星元蕴含在其中……

星元是促进星空战士体质增强的物质，类似于“斗气”，“灵气”之类的存在。

难怪可以成为高级食材！

楚申感叹了一下，继续探查那股温热的来源。

嗯？

这是什么？

楚申的眉头皱了起来。

透过双手，楚申感觉到，多骨鱼的骨头表面凝聚着一层很薄很薄的物质，这种物质包裹着多骨鱼的骨头，让其中的钙，锌，和液态的星元等等元素不易流失。

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（本章完）