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第三十一章 酒楼开张 (2/3)

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连孙馆长号称千杯不倒的人都只喝了一碗多就倒下了。”门外看热闹的人群纷纷称奇。

吴掌柜看看差不多了,示意开幕盛典开始,敲锣打鼓声中,陆续有文人墨客赋诗题词进入醉春风的,也有之前放出去的一百张金卡,被东海城的达官贵人们抢购一空。

走进醉春风的贵客们,突然觉得眼前一亮,淡淡的酒香中,原有的大厅被改造成了一间间别致的包厢,每个包厢门上都有名字,而且还有诗句注释。有一间包厢门上挂着“杏花村”下方贴着一块竹牌“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。另一间叫“落九天“,竹牌写着“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,每一间包厢内的装饰布置都跟随房间名而不同。诸位饱读诗书之人,都连连称赞不已,“好诗句,有意境!”更有好学之人,顾不上点菜,找掌柜要了笔墨,开始抄写各个包厢外的诗句来。

吴掌柜看着大家啧啧称奇的反应,得意不已,当下朗声道,“各位醉仙楼的贵客,今天咱们请大家吃自助餐,所有美食酒水一律免费,您只需要每吃一道菜,觉得好吃,就往菜品旁边的陶罐里投一颗星星就行了,非常好吃就投两颗星星。有劳各位,这边请。”

什么是自助餐,各位来宾们都没听说过,互相打听着,跟随着吴掌柜来到三楼的大平台。众人发现,有二十道形状各异的器皿在大家面前一字排开。有些盘子是南窑白瓷,有的是黄琉璃,甚至还有一个汤鼎是白水晶所制。各式各样的餐具极尽奢华之能事,更别提见所未见的菜名了。最贵的一道菜叫“满城尽带黄金甲”,用的是黄琉璃的大盅,菊花铺底摆盘,蟹肉蟹粉蟹籽用高汤熬制出来,加上用咸蛋黄来包裹住油炸的猴头菇虫草花,夹入小巧的金丝饼中。一口下去,海鲜浓汤的鲜味加上酥脆爽口的山珍,顿时让人味蕾充分享受到山珍海味的美妙融合。所有品尝过的宾客都对这道菜赞不绝口,值这个价钱。纷纷把两颗星星放入旁边的陶罐中。

“俯首甘为孺子牛”是一道卤味。用特制卤料做出来的卤牛肉居然带着淡淡的药香味。大厨把牛肉切片摆出黄牛的形状,用辣椒酱勾勒出牛角,牛角之上用香脆的酱菜摆出一座小山的形状。整盘菜精致得让人不忍动筷子。也是两颗星好评。嘉宾们一边品着“桃花酒”,一边试着各种菜式。“佛跳墙”俨然成了汤品中的胜出者,一口浓汤下去,五脏六腑都温暖了起来,更别提扑鼻而来的香味。

“腹有诗书气自华”也是别出心裁的把肉末塞入辣椒里面,肉汁的浓郁加上辣椒的刺激,让吃这道菜的宾客,辣得满头冒汗,但是嘴里确停不下来。

半晌过去了,还在醉春风门口围观的群众们,羡慕的看着一个个嘉宾,吃的满嘴流油,红光满面,心满意足的走了出来。一边走还一边对吃到的菜品连连称赞。群众们的口水都快流下来了。

这时候,吴掌柜走了出来,“各位乡亲们,醉春风为了感谢各位乡亲们的厚爱,特意为今天来捧场的乡亲们,送上由京城御厨特制的三金汤一碗。里面是由人参、阿胶等山珍海味熬制两天两夜而成。有滋阴补肾、补血美颜的功效,平时我们一罐要卖三十两黄金,所以叫做三金汤。大家今天都可以免费尝一碗。这边请,排好队,一个个来。”

大家在门外吹了半天冷风,正不满呢,突然有这么贵的补汤赠送,顿时觉得吴掌柜着实会体贴人。排到队的人,一口汤入喉,顿时异口同声的惊呼起来,“好鲜啊!什么山珍海味能熬出这种鲜味呀!”

等大家差不多都被这碗加了味精的汤鲜掉舌头的时候,吴掌柜趁机又说道,“咱们酒楼刚开业,为了感谢大家的支持,每天都会推出一款特价菜品,只要5五百文,以供大家品尝,虽然特价菜我们一定会亏钱

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(本章完)