经理恭敬的递上印刷华美的菜谱。

欧阳浩微笑着指了指米一晴，经理立即堆满了笑容，把菜谱双手递给米一晴。

米一晴微微犹豫了一下，抬起头，冲餐厅经理微笑着，礼貌的接过菜谱。

翻开看着，手指情不自禁的停顿下来，眉头情不自禁的皱起，毎道菜的价格竟然贵得惊人，自己一个月的工资都抵不过一盘菜的价钱。

米一晴有点坐立不安，但是欧阳浩倒是一派从容，他明朗的俊眸扫过米一晴的有点忐忑不安的脸，心里感到特别的愉快。

“米小姐，别客气，尽情的点，今晚我请客。”欧阳浩笑着说道。

你请客就能随便浪费吗？这些不知道挣钱多么不容易的花花公子们，真是人类的渣滓！米一晴心里愤恨的骂着，可是脸上却仍然带着平静的笑容。

她轻轻合上了菜谱，冲着欧阳浩甜甜的一笑，然后看向了餐厅经理。

“请问，你们餐厅的招牌菜是什么？”声音温柔而动听。

“小姐，是“佛跳墙”。”经理谦恭的说道。

“好，就来这道佛跳墙吧。”米一晴合上了菜谱，把它递给了欧阳浩。

“佛跳墙？我以前怎么没吃过呢？”欧阳浩吃惊的叫了起来。

“欧阳少爷，佛跳墙这道菜是我们最近才引进的，由于工艺复杂，所以我们很少向客人推荐，菜谱上也没有介绍。”

“您知道佛跳墙的由来吗？”米一晴突然插嘴问道。

“我······”经理突然脸一红，答不上来。

“它还有传说啊？”欧阳浩顿时来了兴趣，他天生就有两大爱好，美女和美食，而且美食排在了第一位。

“对不起，欧阳少爷，这个我真不知道，要不我去问问大厨，也许掌勺的师傅知道。”

“不用了，我只是顺便问问。”欧阳浩脸上写满了失望。

“欧阳经理，今天晚上你请我吃饭，那我就给你讲讲美丽的传说，作为我对你的补偿。”米一晴笑盈盈的看着他。

“一晴，你真的知道吗？”欧阳浩脸露惊讶的神情。

“这道菜，是菜中的极品，不但所需材料昂贵，而且耗时巨大，就连传说也有三五种。”米一晴娓娓道来。

欧阳浩和餐厅经理顿时睁大了眼睛看着她。

“据费孝通先生记：发明此菜者乃一帮乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。有一天，一位饭铺老板出门，偶闻街头一缕奇香，遁香而发现破瓦罐。这位老板因此而得启悟，创造了佛跳墙。

另一个传说来自福建，据说当地有一个规矩叫“试厨”，是对新媳妇治家本领的测试，相传有一女子不会做菜，母亲为女儿之应试，把家藏之山珍海味都翻找出来，配制后用荷叶装成小包，叮嘱女儿搭配的烹制方法，谁知这位新娘还是忘记，忙乱中将所带的半成品都装入厨房一酒坛内，就悄悄溜回了娘家。没想到成就一道好菜。

以上两说都来自民间，未必作数。还有一说来自某笔记：此菜创于光绪年间。当时福州官钱局一位官员，设家宴请当时的布政使周莲。其内眷是位烹任高手，以鸡鸭、猪肉同入绍兴酒坛内偎制，上桌后香气萦绕。周莲品后赞不绝口，命家厨郑春发仿制。郑春发求教于官员内眷，后改造原料，多用海鲜少用肉，终于试成。

最初此菜名为“坛烧八宝”。后经不断改良，席间有荤有素，有酸有甜。其间更从“坛烧八宝”更名“福寿全”

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