来根本没有看时间的机会也没有感觉累，现在稍微缓下来后，才真的感觉以前真的太缺乏锻炼，浑身上下都说不出的酸胀，应付完最后一波顾客，魏叔从cāo作台转过头来调侃的说“怎么样，还可以吧，中午就这样，慢慢你就习惯了。晚上好点就是工作时间段稍微长点”

“这没有问题”男子汉熟人不输阵，柳毅表面坚强的说道。

“这就是生活，想要发家致富，总要吃得了苦才能有一番成绩”魏叔颇有感叹的说着。

顾客是心满意足的吃饱喝足走了，可柳毅他们还没有吃饭呢。电饭锅提前就做好了饭，一直保温着，顺便就拿些下面用的空心菜炒个小菜，舀些牛肉、肥肠下饭，算是一顿中午饭。平时的话只要有时间是不会吃那些卖着的牛肉和肥肠的，因为怕有时候自己吃了而顾客吃的时候没有了，本来做出来就是卖钱的，自己吃了叫怎么回事呢？今天嘛，列外一是没做好充分准备，二是魏叔在呢不能吃的太寒酸是吧。

简简单单吃过午饭以后，魏叔可以休息几个小时，那一小时完全可以说是高强度的工作了，还是要劳逸结合嘛。再说魏叔一开始就手把手带柳毅呢！下午只有少许不按饮食习惯吃饭的顾客还难得了他，趁下午不忙的时候他们还是有很多事情做的，检查下佐料是否齐备，不够的抓紧补上，再看看原材料做好预算，千万不要到晚上又遇到生面条米线不够的情况，还有就是蔬菜，看着明显不多的样子，还得去买些。

高汤也不多了，猪骨头都露出汤面了，赶紧的加水，看情况再加猪骨头继续大火熬制,听有些开过很长时间面馆的人说，熬制的骨头汤是不用换的，每次都是加水或加骨头，也不用把不要的骨头丢掉直到把整个骨头熬得化掉，长期熬制的高汤久了就成老汤，不但骨头被熬得点滴不剩而且汤还会更好，骨头里面可含有很多钙或其他对身体有益的元素。

其实柳毅还有更多的打算，眼看目前面馆的生意如此之好，一旦明天开始魏叔走了之后，他跟他妈妈根本就是忙不过来，急忙过去和正在清洗面碗的母亲说了一下这个事情，柳毅妈妈听柳毅说起人手紧缺这个事情以后，安排柳毅继续洗碗大业，马上电话联系关系很好的亲亲戚戚去了。顺便说一下面碗清洁，柳毅家面馆是在顾客吃碗面后把碗统一放置在一个大水盆里面，有些没有吃完的面条则倒入专门盛泔水的塑料桶，泔水有周围养猪的专门上门收取，还得给一点收取泔水的报酬。本来不想给但没有办法，那泔水也不能乱倒吧。

“二娃”不一会时间，母亲问的事情就有了结果，这不都这么大了也只有最亲的几个人才叫我二娃而已。“刚刚我问过了，现在能找人不怎么好找，一是时间很紧很多人都安排不过来，再者说现在面馆工作时间很长，就算包吃包住工资也不高啊，我看只有先叫你舅妈来顶几天，这边我们也贴个招工告示出去，你看怎样”？

“嗯，也只有这样了”我轻轻叹了口气。

晚上果然没有中午时的拥挤不堪，陆续有人来，陆续有人走，晚上时间充裕了，人们也不忙着吃饭了，就是偶尔排一下队，也没有中午那么急切的敦促了，经过中午时好似飞机排山倒海般的连续轰炸，柳毅jing神还是很大条的，现在处理着这些业务还是有板有眼，跟他好几年的摩配销售工作过程比起来，有时候觉得做餐饮也蛮简单的，人们接触没有那么刁钻，虽然也有个别顾客xing格怪异，习惯独特。但是跟摩托车主机厂人员打交道柳以来，毅深深地觉得这全部都是小儿科，做摩配销售别看企业间都是写好配套合同的，但下面的人员眼睛根本不吊你，你做任何事情都似低人一等的，那怪你是供货商呢，做过这个的人应该也是深有感触，也不多说了。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

（本章完）