第024章:成立家居队和研究豆制品(2 / 2)

空间带我去古代 悠苒 1106 字 2022-01-01

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“咱们曲家最近的大事很多,先是盖新宅,再是开村学,请流水宴和平日里的花销。这样一折腾我当初卖人参的三千两也就所剩不多了。”曲悠说完抬眼看了一下,发现没有人露出惊慌的表现,心里就更加有底了,同富贵,就要能共苦。

“小悠,没钱没事,大不了咱们还像以前一样,辛苦一些就好了。”

“娘亲还能绣花,不会饿到你的。”

“对啊,悠姐儿不要担心,爹爹现在的村学怎么都有些进项,日子虽然过的艰难,但是一家人同心协力就没有过不去的坎。”

“是啊,实在不行大伯就去燕来县干些木匠活,就凭当初你画给大伯的那几张图纸,怎么也能赚些银钱回来。”

大伯的话让曲悠眼前一亮,哎呀我去,她怎么就没有想到那些图纸呢。那上面的家具样式,天齐大陆有没有她不敢保证,可是楚国指定没有。

“大伯,跟你一样有手艺的木匠有几个人啊。”曲悠激动了,她可以把这些有手艺的木匠召集起来,专门为富贵人家打造新式家具样式,争取成为楚国第一家居生产团队。

“有五六个吧。”

“大伯明天有时间把他们召集过来吧。我专门给你们画些图纸,你们先试着给附近的村民免费打造一些家具练练手,等成功以后,就开始接富贵人家的订单,我会争取让你们成为楚国第一的家居团队。”

“小悠,我们也要加入。”

曲悠的话让三位堂哥也激动了,他们纷纷出声想要她同意自己的加入。

“你们会嘛?”

“会啊,农家的孩子哪有不会木匠活的,只是手艺不同而已。”

“那好吧,等大伯把木匠召集齐全以后,你们也加入跟着一起。不过,我可把话说清楚,到时候谁的手艺不过关,是要被取消资格的。”

不管三位堂哥多么的兴奋,曲悠总是要把丑话说在前面的。

“嗯~还有一件事。我最近发明了一种新的吃食,叫做豆制品。这所谓的豆制品就是用黄豆制作的产品,其中包括黄豆磨成的豆腐,黄豆熬制的豆浆,黄豆制成的豆干,还有豆腐脑。”

“小悠,这种吃食怎么制作啊。”一说到吃,两位伯母立马来了兴致。

“制作豆腐首先要挑选品质较好的黄豆,因为黄豆的好坏直接影响豆腐的产量和品质,挑选黄豆时要那种科粒饱满的才可以提高出浆率,同时挑出霉烂变质的黄豆以免影响豆腐的品质,去除杂物后方可加水浸泡。浸泡时间要注意掌握好水温和浸泡时间,并要注意所用水质和水量。浸泡时间长短因气温和水温不同而异,一般在冬季需浸泡时间较长,浸泡5—6个时辰,春秋季4—5个时辰,夏季2—3个时辰,浸泡豆面必须全部淹没在水中,并要求水面高出豆面。同是还要注意浸泡水的水质,此外,在夏季浸泡时还需换水。”曲悠细细的给大家讲述着豆制品的制作,语气缓慢而耐心。对于家里长辈提的每一个关于豆制品的问题,她都积极的回答,争取早日让大家学会。就凭曲家人齐心协力的精神,她不相信这日子会过不好。

“明天大伯先去把木匠召集过来,而大伯母和二伯母去村里收购黄豆。万事开头难,我们可以先练习练习,等手艺成功后争取把品牌一炮打响。”

曲悠侃侃而谈,丝毫不见怯场,那种大将之风让曲爷爷非常满意,他当初的决定果然没错的,这孩子假以时日必成大器。

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